九州のお醤油・味噌
＝今日の夕食＝
☆自家製さわらの味噌漬け
☆ひじきと大豆の煮付け
☆白菜のおひたし
九州の薄口醤油でひじきを煮たら
絶品だったヽ(´ー｀)ノ
やっぱり違うんですよ。甘さと色。
九州の薄口は色が本当に薄い！そして少し甘め。
これが慣れ親しんでるからかな？とっても美味しいんです。
今度から実家に帰ったとき箱買いして帰ろうっと。
そうそう、このさわら。
のぶさんに大好評！麦味噌にみりん・酒で味噌ベースを
作って半日寝かせました。
麦味噌も九州に多いお味噌です。
九州の調味料はすばらしい！
蒸し器ばんざい♪
＝朝ごはん＝
☆フレンチトースト（卵・牛乳・パン）
☆野菜のヨーグルト和え（キャベツ・人参・バナナ・ヨーグルト）
＝お昼ごはん＝
☆人参蒸しパン（人参・ホットケーキミックス・油・卵・牛乳）
☆野菜の白和え（モロヘイヤ・白菜・大根・豆腐）
＝夜ごはん＝
☆じゃがいもおやき（じゃが芋・人参・粉ミルク・ケチャップ）
☆かぼちゃプリン（牛乳・かぼちゃ・卵）
夜はぐずぐずだったので写真なし。
今日は蒸しパンとかプリンとか作ったので
結構美味しそうに食べてくれたヽ(´ー｀)ノ
離乳食づくりには蒸し器は必須だなぁ。
